北は北海道から5月中旬にスタートした大豆の作付
梅雨も明けて南の九州市区でも作付を終えようとしています









7月25日　滋賀県近江八幡市

















7月上旬に播種された「みずくぐり」











天候に恵まれ「蒔き直し用」種豆はお役目無しなので農家さんから引き取らせて頂くことに・・








7月28日新潟県長岡市







6月上旬に播種された「エンレイ種」
非常に良い生育状況








こちらは開花を迎えています







7月中旬26年度産の大豆生産計画は発表されました
※詳しくは農林水産省／大豆のホームページ
全国の作付面積は昨年対比で2％程増

豊作になりますように！

7月22日（水）宮本ファームさんの観光農園ではブルーベリーの摘み取りイベント
最盛期











午前中は夏休みの子供たちでいっぱい・・













さて、弊社は昼下がりの午後にお伺い
ブルーベリー農場の隣「味噌仕込用大豆」を作るために用意して頂いた畑を拝見













つい先日までは「トウモロコシ畑」でした


















明日にでも播種予定の種豆は宮本ファームさんの了承を得て「神崎在来（画像右）」と「丹波白（画像左）」をチョイス



















こちらは７月上旬に宮本社長が播種した晩生の「茶豆」
更に晩生の種蒔きにもイメージは万全





7月26日（日）







23日に農園スタッフさんが種蒔きを終えて防虫ネット張りも完了













播種後4日、防虫ネット内を覗いてみると元気にお豆が芽を出している・・




本日より定期的に大豆生育状況をレポートしていきます！

7月14日　東京練馬区西大泉「内堀農園さん」
今年で4年目を迎える大豆作り
本日は種まきの巻









3年間内堀農園さんで更新されてきた在来大豆を蒔きます











最初一人で始めた観察日記でしたが・・・











地域でゆっくり広がり始めてきました











7月19日　農家さんが防虫ネットを設置










全体の2割ぐらいが芽をだしています

7月13日（日）茨城県は陶芸の町「笠間市」





地元お豆腐屋さんが企画した「カサマメプロジェクト」も3年目
主役は笠間市民が中心















笠間の土で種まきをして乾燥大豆を作り
















笠間の土でお豆腐用の器を作って


















笠間の人たちが自作の器でお豆腐を食す試み









地域の特色とお豆腐が一体になっているイベント








陶芸もお豆腐も芸術なり

７月４日金曜日
滋賀県愛知郡（えちぐん）の生産農家さんが大豆の種豆を持って上京








生産農家さん「この大豆に興味ある？」

答えは勿論「物凄く興味あります！」








品種はおおよそ想像つきますが
生産農家さんの名前で販売する考え







産地にはたびたび足を運び
弊社取扱い品種はこのような形で増えていきます





すべては美味しいお豆腐とお味噌つくりのために・・・