8月19日㈫滋賀県近江八幡某所

農家さんに今年新たに栽培をお願いした在来種青大豆圃場です




7月中旬に播種行く、その後雨不足で例年より生育遅れだったのですが
8月に入ってから適度な降雨によって順調に回復した印象です
おそらく今月末には開花すると思われます



先程から2㎞移動して


こちらも契約在来種の大豆圃場




すでに一部「開花」を迎えておりました



除草作業のタイミングも良く圃場はかなり整った状態です



農道を挟んでこちらは丹波黒豆



６月中旬に播種、すべて開花しております


花芽の付き具合も良好



本日お伺いした最大の目的は「７年産の新米」です
生産者さんの無理言って極早生米をお譲りいただけました


色彩選別機も最新鋭を導入、大変綺麗な仕上がりです！


主力品種収も上々の出来に見受けられます
生産者さん曰く収穫して集荷可能になるのは９月初旬とのこと
あと少しの辛抱です・・・