１０月１３日(月)


本日は茨城県笠間市地元お豆腐店さん主催の枝豆収穫イベントお手伝いに
店舗真向かいの畑・・地方ならではの恵まれたロケーション



参加者は常連さんなのでルール説明は不要
黙々と手際よくご自身のペースで・・


今年初めて２品種栽培しました


在来種C
「種まき」は７月１３日
タイミングが良かったせいか過去一番の出来
なによりもお豆腐屋さんの除草作業と地元生生産農家さんの防除等ご協力の賜物です


在来種D
全体的に在来種Cよりも見栄えが良く
茨城県内でも栽培適正に富んだ品種と考えられています


収穫作業を終えて

皆さんお楽しみの「取り立て枝豆の試食会」


想像以上の甘い香りに参加者もびっくり
やめられない・・とまらない・・状態になります

実は「枝豆」としての収穫はほんの一部に過ぎず
そのまま登熟させて１１月下旬には（大豆として）収穫
収穫・選別された大豆が来年２月に「お豆腐作りイベント」で使用されます

ご参加された方々の「お豆腐」になるイメージがものすごく膨らんでいる事でしょう・・
常連さんになるのも納得