秋採り枝豆

9月19日(月)新潟県長岡市
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新米の引き取りも兼ねて契約大豆の中間状況確認で「枝豆」の収穫に伺いました。
台風の影響でしょうか朝8時、気温30℃を軽く超える猛暑


まずはこちら<在来大豆A>
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農業法人さんに今年新規でお願いさせていただいた品種
圃場は手入れが行き届いており非常に良い景色です

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莢付具合は予想以上に良い感じ!


<肴豆>
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晩生品種が故、枝豆適期にあと一週間必要かと・・・
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莢付は例年通り、農家さん肝いり品種のため「良く出来て当然」といったところ

<さとういらず>
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極晩生種のため、莢はまだぺったんこ
最低でも枝豆適期まで10日を要する感じです


所変わって別農家さんの<在来大豆B>
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昨年も同品種を作付け頂いた結果、単収も良かったため農家さんからも栽培適正有りと評価「再生産」と言う運びになり、作付け面積は昨年の2倍に増えました

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この土地では「やや早生種」といったところでしょうか、枝豆としての旬を超えて「登熟」に向かっている印象です

PS
こちらは新潟県の奨励種「エンレイ」
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既に「大豆」になりかけています・・・
国内情報 | - | 2022/09/25 日 20:58

東京で大豆栽培⑤

8月25日(木)
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播種日から40日で7品種中3種が開花
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花芽の数も多いです



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8月31日(日)には残り4品種も開花を迎えました



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ところで
背丈が伸びすぎて倒伏が目立つため四方をロープで囲うことに



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支柱を立てて倒伏した茎をロープで支え起こします



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Before

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After
- | - | 2022/09/17 土 14:00

東京で大豆栽培④

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8月7日(日)AM6時,種蒔きから3週間経過

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予想よりも成長著しいため、元々「鳩除け」目的の防虫ネット撤去することに

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ネットの撤去は容易なのですが・・

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大豆の生育が順調であれば当然雑草も競うように繁殖

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雑草取り行います

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手作業ですので3人でも所要約3時間

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約40坪の畑ですが雑草は結構な量ですね・・

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綺麗になりました

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なんともいい気分!!

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防虫ネットを整理して・・
大変お疲れ様でした
国内情報 | - | 2022/08/16 火 09:29

東京で大豆栽培③

7月24日(日)AM6時
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先週17日(日)に種蒔きして1週間がたちました
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「戻り梅雨?」のおかげで畑の水分は充分

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よって発芽生育は1週間とは思えないほど良い状態

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順調な滑り出し「蒔き直し」も不要
国内情報 | - | 2022/08/02 火 15:52

2022年「東京で大豆栽培」②

7月17日(日)AM8時 つい先程までの大雨が嘘のように回復
若干の蒸し暑さも日照りはなく作業日和です
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生産者さんが事前にマルチを敷いてくれたので早速種蒔き開始!

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さて今年のラインナップ

① 東京の在来種を1品種
② 茨城県の在来種を3品種
③ 千葉県の在来種を1品種
④ 広島県の在来種を1品種
⑤ 兵庫県の在来種を1品種
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悩みに悩んで計8品種に絞りました※昨年は同面積で11品種

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年内一杯、大豆に関心ある有志の方々と一緒に観察していきます

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防虫ネット・・というより「鳩除け」だったりします

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作業時間2時間弱
ご参加の皆さま大変お疲れ様でした

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手土産は7月3日に収穫したジャガイモ取り放題

秋には「枝豆」を味見
登熟させて収穫選別後には一部「味噌仕込み」に使用する予定です
国内情報 | - | 2022/07/23 土 11:11