7月24日(日)AM6時

先週17日（日）に種蒔きして1週間がたちました

「戻り梅雨？」のおかげで畑の水分は充分


よって発芽生育は1週間とは思えないほど良い状態


順調な滑り出し「蒔き直し」も不要

7月17日（日）AM8時　つい先程までの大雨が嘘のように回復
若干の蒸し暑さも日照りはなく作業日和です

生産者さんが事前にマルチを敷いてくれたので早速種蒔き開始！


さて今年のラインナップ

① 東京の在来種を1品種
② 茨城県の在来種を３品種
③ 千葉県の在来種を1品種
④ 広島県の在来種を1品種
⑤ 兵庫県の在来種を１品種

悩みに悩んで計８品種に絞りました※昨年は同面積で11品種


年内一杯、大豆に関心ある有志の方々と一緒に観察していきます


防虫ネット・・というより「鳩除け」だったりします


作業時間2時間弱
ご参加の皆さま大変お疲れ様でした


手土産は7月3日に収穫したジャガイモ取り放題

秋には「枝豆」を味見
登熟させて収穫選別後には一部「味噌仕込み」に使用する予定です

7月3日（日）AM6時、東京練馬区西大泉の畑でジャガイモ収穫※品種はキタアカリ


生産者さんの話では（例年より）大きくなりすぎでしまったようで・・




毎年「ジャガイモ」収穫後に整地して「大豆栽培」という流れです


枝豆として出荷予定の「湯あがり娘」ちょうど食べごろ



画像は7月6日(水)滋賀県近江八幡の契約栽培圃場
例年よりかなり早く播種していただきました
綺麗に発芽しており順調です




さて、画像はジャガイモ収穫後に整地してマルチを敷いた圃場です
ここで7月17日(日)「大豆種蒔き」予定しております！

菜種畑

4月25日(月)新潟県長岡市


長岡インター出口近く、契約農家さんの「菜種」が開花を迎えました

※食用油用です



今期は積雪が多かったため雪解けも遅れ、それだけが原因ではないのですが生育も疎らなのが気になります

生産農家さんに問い合わせてみると・・
「順調に生育している圃場もあるので心配ないよ！」
「昨年よりは単収増が期待できる」


緩やかな風が吹いていて甘い香りが漂っています


因みにこちら（同場所）3月30日の画像です


この状態から


1ヵ月足らずでこの成長ぶり

順調であれば6月下旬収穫です

＜前編の続き＞

10月に「枝豆」想像以上に美味しいものも発見

害虫被害は例年の半分以下
※枝豆画像は全部別品種です





秋口、気温が高かったせいでしょうか？登熟が遅れて
要約11月下旬、早生種認定のお豆から島立て（引っこ抜いて逆さ干し）


12月に入り冷え込みが増し、急激に大豆の乾燥が進みました


そして12月18日（日）畑での作業最終日


11品種、それぞれ個性があってみんなかわいい

来年は選抜で５品種に絞る考えです

いつかは大きな圃場で町の小さなお豆腐屋さんのお役に立てるような・・
そんな取り組みを想像しながらまた来年お会いしましょう