９月５日（火）地元同業者さんと一緒に
仙台市から車で１時間３０分

広大な果樹園を抜けて山形県西村山郡河北町


秘伝豆の圃場視察

比較的小規模経営農家さんが多いため
手間のかかる特殊な大豆をお願いしています


画像は「秘伝豆」
今月下旬に枝豆として出荷できそうです


着莢が非常に高い位置にあり機械収穫にも適しています



こちらは「鞍掛豆」

早生種なのでちょうど枝豆適期(播種から約80日）


乾燥すると（播種から約130日）・・こうなります