10月8日（日）茨城県結城市　宮崎協業さん

毎年恒例お豆腐屋さんクループによる枝豆刈りです
大豆栽培総面積２３ha
すべて実需者による在来種のオーダーメイドです.


7月上旬に播種できたこの圃場はまずまずの出来
※10月28日に開催された全国豆腐品評会で宮崎協業さんが生産した大豆で作ったお豆腐が日本一に輝きました


上空からドローンで撮影
皆さんお疲れ様でした


10月22日（日）千葉県君津市

お豆腐屋さん主催の枝豆収穫イベントに参加

参加者も毎年お馴染みのメンバーさん



豆問屋とお豆腐屋さんの社員さんは収穫イベント圃場から離れた場所で翌日豆腐屋さん来店者に振る舞う枝豆刈り


マメモーグという「脱莢機」です


なかなかの優れもの！


泥砂を洗浄


脱水



選別


きれいに仕上がりました


身もしっかり膨らんでいて言うこと無し！！
美味しすぎてやめられません