大豆の勉強会

6月11日(水)
ある契約農家さんのお誘いで3年ほど前から参加している有機稲作研究グループのセミナーで栃木県は河内郡までやってきました。

東京か高速道路を使って1時間30分、ドライブにはいい距離です。

道に迷って少し遅れての会場入り、生産者さんや加工メーカーさんを含めて40名程。
本日は特にお米の裏作「有機大豆」が主体の勉強会と聞き、大豆を持参しての参加です。

大豆作りは初めての生産者さんもいらっしゃる様で・・
もちろんJAS有機大豆となればハードルも高くなるので、時間をかけてゆっくりと細く永いお付き合いが出来ればと考えています。

ところで、すでにこのグループの生産者さんと原料でのお取引のあるメーカーさんの中に私が一度お会いしたいと思っていた社長さんが遠方から遥々参加されていました。

つくづく思いました。
来てよかった! 

生産者さんの意向及び(メーカーの)社長さんの中身の濃いお話も聞けて本日も大豊作!

今月もう一度この産地を訪れる運びとなりました。
                                    H・Y
国内情報 | - | 2008/06/17 火 23:14