１０月１４日　ダイバーシティ東京







休日の屋上バーベキューは大盛況








本日は「都会の農園」で枝豆収穫です








こちらは｢小糸在来｣











人工農園なので底が浅いせいか根の張りが弱く簡単に引き抜けます







莢は良い膨らみ具合










見た目結構美味しそう









「アヒル君」
人慣れしています
子供は収穫よりもこっちに興味が・・・









「枝豆の評価」
地方の一般圃場と違って生育段階で「たくましく育つ」という印象はありませんでしたが
常勤である農園スタッフさんのお陰で虫による被害は無く、手間をかけて大切に育てられたせいでしょうか『枝豆』は以外にも「上質美味」になっていました（驚
過保護がいいのかな？


今後『都会の農園』で畑に残った枝豆は乾燥大豆にまで仕上げて行きます