新豆大好きな方には朗報です
まだごく一部のエリアですが北海道産「黒豆」の収穫が始まり、天候次第ですが黄大豆も１０月に入ると同時に収穫を迎えられそうな圃場が有るようです

例年に比べて随分早い印象です
仕上がり具合は如何なものか？

１０月中旬、産地を数か所訪問予定ですが北海道ならではの「大豆天日干し」光景が見られることでしょう・・・