１０月８日（金）朝取り枝豆収穫のため朝６時、茨城県つくばみらい市の大豆畑に行ってきました

なんとも清々しい朝
今年の猛暑にも負けず、枝豆の仕上がり具合は上々
契約農家さんのご協力もあって約１時間でミニバン満載の枝豆（茎付き）を収穫

依頼主は町のお豆腐屋さん（東京豊島区と横浜市港北の２店舗）
常磐高速上りの通勤渋滞に阻まれながらもなんとか午前中に配達完了

昨日お豆腐屋さんより大盛況につき完売との報告頂きました
嬉しい限りです！
来年はトラック１台分に挑戦します

※今回の枝豆は晩生種につき、今が旬を迎えています
本来は乾燥大豆向けの在来品種（品種名は不明）
お豆腐や味噌に加工しても風味豊かです