5月下旬、某雑誌編集者さんからの紹介で長野県は信州新町を訪問しました
長野県では幾つかの在来大豆が栽培されており期待を膨らませての現地入り

地元の職員さんがとっておきの場所を案内してくれました

四方を山々で囲まれた山間地域
普通乗用車でも一歩間違えれば崖の下（本当です）
眺めは最高、素晴らしい光景

しかし山里の畑は大変な傾斜地ばかり、
種蒔きから収穫、選別に至るまですべてが手作業なのです
平らな土地でさえ遊休地が増えていく現代農業のなかで、高齢化、過疎化が進むこの土地で今もなお大豆が栽培されているかと思うと我が目を疑う程でした

（地元農家さん）あと何年続けてくれるのかな・・・
「一緒にやってみよう」・・・と思ってしまいました
地元職員さんから次々と候補大豆が挙げられ、品種名を聞いただけでも大満足


信州信濃路、情報は大豊作でした