 |
当社が扱っている輸入大豆のラインナップです。
|
白 宝
 |
 |
|
| 産地 |
アメリカ合衆国 オハイオ州 |
| 形状・色 |
大粒種 白目 |
| 特長 |
一般に広く普及している米国産大豆より糖分がたかいため、甘みと風味を持ち合わせたおいしいお豆腐が出来ます。また、豆腐の色も白くきれいなものに仕上がります。
この品種はオハイオ州立大学がお豆腐用の大豆品種開発を行い、Wellman Seedsがその権利を取得して契約栽培を行っている大豆です。 |
| 用途 |
豆腐、油揚げ |
|
| |
 |
|
ビントン種
|
 |
|
| 産地 |
アメリカ合衆国 ミネソタ州他 |
| 形状・色 |
大粒種 白目 |
| 特長 |
米国産食品用大豆のベストセラー。
高タンパクでよいお豆腐、油揚げが出来ます。
時を経て、さまざまなビントン系改良種があります。 |
| 用途 |
豆腐 |
|
 |
その他、米国産納豆用大豆、カナダ産大豆、北米産有機大豆（ＪＡＳ認定可）など、数多く大豆の種類を輸入にて扱っております。詳しくはお問い合せください。 |
|
