枝豆収穫④

10月14日(木)
滋賀県近江八幡市
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「権座在来」の畑
粘土質で水捌けが悪いこのエリアは8月豪雨の影響で背丈が低く、莢数は今一歩

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農業法人のスタッフさんは雑草刈に励んでいます

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私は(楽しく)枝豆刈り・・なんだか申し訳ない・・


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こちらの畑は在来種の「みずくぐり」

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生産者Nさんは
画像だけでは計り知れない「完璧」な枝豆っぷりです

(毎年)味も別格です
国内情報 | - | 2021/10/28 木 16:00