新穀入荷 『丹波黒』

12月17日(木)滋賀県滋賀県某所
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農業法人さん所有の選別機、調製作業に立ち会いました

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実は最後に「手選別」を施します

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シワの寄った物は「お豆腐加工用」として・・・

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煮豆用はこちら
昨年よりも3Lサイズが多い感じで例年より良いかも・・・

おまけ
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丹波白です
丹波黒よりは小振り、やや楕円

でもレアな大豆です
入荷情報 | - | 2020/12/26 土 18:56