10月30日（火）昨日と変わって今日は冷え込みが厳しい朝
宿泊先の札幌からレンタカーで岩見沢まで





紅葉が綺麗に彩っています









訪問先は今年新規就農者のＩさん
耕作放棄地を耕して有機大豆を栽培








品種はキタムスメ
羊蹄か上士幌が主産地の品種なので岩見沢では珍しい
除草作業に苦労したようです





更に車で走ること20分　南幌町の有機農家のグループを訪問
岩見沢のＩさんも面識があるようです








圃場のすべてがＪＡＳ有機認定の生産者Ｄさん
今年は有機栽培のカボチャも豊作
糖度22度　果実より甘い？








圃場ではＪＡＳ有機大豆の収穫が行われていました








バインダーで刈り倒して
こちらはすべて畑で自然乾燥







すべてＳさんの手作業
極めて気薄な大豆です